就怪越南巴沙魚太好吃了，越南與美國的貿易爭端今天才落幕

在台灣的火鍋店，口感軟嫩的巴沙魚總是我的首選。
但你知道嗎？這很可能就是來自越南的巴沙魚，它可是越南出口額最高的魚類。
巴沙魚的風味清淡，肉質細膩，特別適合與各國料理結合，無論是中國的酸菜魚湯、墨西哥塔可（Taco），還是泰式檸檬蒸魚，都讓人愛不釋手，難怪它受到全球消費者的青睞。

▍ 出口數據

越南每年約有九成的巴沙魚產量用於出口，內銷僅占少部分。
而在2024年，巴沙魚的外銷額已突破20億美元，其中中國、美國和歐盟幾乎包攬了全部出口額。

▍ 反傾銷爭端落幕

然而，正因為越南巴沙魚在美國賣得太好，2018年美國以「傾銷」為由課徵高額反傾銷稅，雙方還因此告上WTO。
這場拉鋸戰經過多年談判，終於在今天達成協議，讓貿易爭端正式落幕。

▍ 漁米之鄉的實力

越南果然不負「漁米之鄉」的美名。
就在不久前，越南蝦子也曾引發貿易爭議，可見越南漁業的國際影響力有多大。
在台灣的朋友們，即使不特意造訪越南餐廳，可能也默默享用過越南的農漁產品。