越南春節初一到初三,每天都有不同任務
越南人過年有句話:初一拜父、初二拜母、初三拜師。跟台灣比起來,有些地方很像,有些完全不同。
台灣人過春節,初一走春、初二回娘家、初三睡到飽。
越南人也過農曆新年,也有類似的規矩,但每一天該做什麼、去誰家、帶什麼禮物,安排得更講究。
越南有一句老話:「Mùng 1 Tết cha, mùng 2 Tết mẹ, mùng 3 Tết thầy。」
翻成中文就是:初一拜父、初二拜母、初三拜師。
三天,三個對象,三種意義。
初一:回夫家,拜祖先
越南的初一是屬於「父家」的日子。
已婚夫妻帶著孩子回到丈夫的家,全家族在一起祭拜祖先,這是新年第一次正式的祭祖。
祭拜完,晚輩依序向長輩拜年,長輩會給紅包(越南叫 lì xì,源自廣東話的「利是」)。
拜完年,一家人坐下來吃年菜。
北越的年菜一定有方粽(bánh chưng),南越則吃圓粽(bánh tét),各地還有滷肉、醃蔬菜、糯米飯等等。
初一另一個重要習俗是「衝年喜」(xông đất)。
傳統上,越南人很在意大年初一第一個踏進自家門的外人是誰。
這個人的性格、運勢、生肖,據說會影響這家人一整年的運氣。
老一輩的做法是提前拜託一個性格開朗、事業順利、生肖跟家裡不相沖的人,在初一早上來家裡坐坐。
現在很多年輕家庭沒有這麼講究,但還是會把衝年喜當成過年的一個開心儀式,氣氛大於迷信。
如果你在越南有朋友,春節期間被邀請去他家「坐一下」,有可能你就是被選中的衝年喜人選。
初二:回娘家
這一點跟台灣很像。
越南的初二是屬於「母家」的日子,夫妻帶著孩子回到妻子的娘家拜年。
流程和初一差不多:先祭拜娘家的祖先,再向外公外婆、舅舅阿姨們拜年,然後一起吃飯。
越南人會帶禮物回娘家,常見的是水果禮盒、茶葉、糖果,或者一箱啤酒。
台灣傳統上初二回娘家有一些禁忌,比如不能留下來吃晚餐、回門禮要送雙數,不過現在多數家庭也不太講究了。
越南這邊更隨性,多半待一整天,有些人甚至會在娘家住一晚再回去。
初三:拜老師
這一天在台灣沒有對應的習俗。
台灣人初三通常在家休息,老一輩的說法是「赤狗日」不宜出門。
越南不一樣。
初三是「Tết thầy」,學生去拜訪老師的日子。
這個傳統源自儒家的「尊師重道」觀念,越南古語說「Quân, Sư, Phụ」(君、師、父),老師的地位僅次於君主,排在父親前面。
以前的做法是學生們結伴到老師家裡拜年,有些班級會趁機辦同學會。
老師會準備茶水、糖果招待,有些老師甚至會包紅包給來訪的學生。
不過根據越南媒體的報導,這個傳統近年已經明顯淡化。
很多年輕學生根本不知道有「mùng 3 Tết thầy」這回事,就算知道,多半也是傳個訊息或在社群上留言就算了,真正登門拜訪的越來越少。
有老師受訪時說,以前初三一整天都有學生上門,現在安靜得多。
這個習俗在其他東亞國家很少見,算是越南比較獨特的傳統,只是正在慢慢退場。
越南過年的禁忌
初一到初三期間,越南人有不少禁忌,有些跟台灣相同,有些差異很大。
不掃地。
初一到初三不能掃地、倒垃圾,怕把財運掃出去。
這一條跟台灣一模一樣。
不穿黑白色衣服。
越南人認為黑色和白色是喪禮的顏色,過年穿會帶來不吉利。
台灣對這點沒有這麼嚴格,頂多說穿紅色比較喜氣。
不借錢。
過年期間不管是借錢給別人還是跟別人借錢,都代表接下來一整年的財務狀況不好。
台灣也有類似的說法。
不打破東西。
碗盤、杯子、鏡子,打破任何東西都象徵「破碎」,代表這一年家裡可能會有分離。
台灣的處理方式是趕快說「碎碎平安」就好,越南人是認真的,整個春節期間都會特別小心。
不吃狗肉、鴨肉。
傳統觀念認為過年期間不該吃狗肉和鴨肉。
狗象徵忠誠,吃了不吉利;鴨子走路搖搖擺擺,象徵做事不順。
年紀大的人比較在意這些,年輕人就不一定了。
台灣沒有這條禁忌。
兩邊最大的差異
台灣的春節從除夕算起,傳統上一路到正月十五元宵節才算結束。
越南人的春節比較短,很多家庭過完初三就算過完年了,最多到初七。
台灣的春節重點在「吃」和「領紅包」,年夜飯是重頭戲。
越南的春節重點則分散在三天裡,每天有不同的社交任務。
初一拜完祖先、初二顧好娘家,傳統上初三還得去看老師,三天下來其實滿累的。
當然,現在不是每個越南人都照這個順序跑完全程,年輕世代尤其隨性,但基本的框架還在。
另外,越南的「衝年喜」文化在台灣幾乎沒有對應。
台灣頂多講究初一去廟裡搶頭香,但不會刻意安排誰第一個來家裡拜年。
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資料來源:Vietcetera、Báo Dân trí、Báo Tiền Phong、蘭陽博物館、點點越南、維基百科